別邸九反田で料理と会話をたっぷり楽しんできました
別邸九反田は繁華街から少し離れたところにあります
ホテル日航高知の南、鏡川のほとりに別邸九反田はあります。
なお、ホテル日航高知は2023年4月から星野リゾートにかわるそうです。
どんなホテルになるのか、県民として楽しみです。
鏡川のほとりに立つマンションの1階に別邸九反田があります
完全予約制のお店です。
繁華街から離れていても、お任せのみであっても、予約が取れないことがあります。
私たちの今夜のお部屋です。
椅子席で、椅子と椅子の間や壁まで距離があり、ゆったり座ることができます。
このような部屋が3つあります。
この日はすべての部屋にお客さんがありました。
この時期1ケ月だけ市場に出回るはちく。
今日のお任せ料理です
こんにゃくとクジラのうすねの煮物。
シャインマスカットに生ハムを巻いたもの。
季節を感じる突き出しです。
突き出しで、よく冷えたビールをクビっ。
ゆっくりやりましょう。
真ん中のイセエビを挟んでネイリ、しんこ、カツオ、タイの刺身です。
これで5人前です。
刺身はもう少し多くてもいいかなと思います。
この当たりでビールから白ワインになりました。
伊勢エビの殻は最後にお汁になって出てきます。
ランプ肉のしゃぶしゃぶ。
四万十豚の焼肉サラダ。
これで一人分。
ここで赤ワイン。
四万十豚がよく合います。
豚肉の旨味でたっぷり生野菜をあっさりぺろりといただきました。
5人前のお肉です。
5人の内訳は一人は50才代ですが残りは60才代。
「最近は食が細くなって」と言いながらペロリ。
油がしつこくなく、おいしくいただきました。
ケンカしないよう貝の数を人数に合わせてくれています。
純米の冷酒がよく合います。
〆のご飯は、炊き込みご飯です。
沢山食べたはずなのに、ごはんもしっかりい
ただきました。
刺し盛に出ていた伊勢海老がお汁になって出てきます。
出汁がよく出ています。
次回は暖かくなる頃にまた、やろう、となりました。
この日は気心の知れた友人たちと久しぶりの食事会でした。
ゆっくりおいしいものが食べたいね、ということで別邸九反田を選びました。
ここは完全予約制で、料理はお任せのコースのみ。
この日のお任せは一人前6,000円。飲み物別です。
少しお高いですが、おいしいものを出してくれます。
また、県外のお客さんが多いからカツオを多くして、などの注文も聞いてくれます。居酒屋だと周りがやかましく、こちらも怒鳴るように話をしなければならないことがあります。別邸九反田は部屋もゆったりしていて静かに食事と会話を楽しむことができます。おいしい料理とゆったりとして空間。そこに気心の知れた友人たちとの会話が加われば至福の時間になります。さぁ、次回もまたこうした時間を過ごせることを楽しみにしています。
少しお高いですが、おいしいものを出してくれます。
また、県外のお客さんが多いからカツオを多くして、などの注文も聞いてくれます。
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