2026年 あけましておめでとうございます
本年も日常のことをつらつら綴ってまいります
気ままにお立ち寄りください
昨年夏ころから海外からのご来場が多くなりました。
日本の高知の片田舎の生活が新鮮なのかもしれません
わが家のお正月の風景を紹介しましょう
床の間です
大みそかに年越しの準備をします
写真の手前にあるのが「お年」です
三宝に裏白を敷き、その上に白米、餅を載せます。
餅の上にだいだい（ミカン、代々続く家族の繁栄）、ゆずり葉（春に新葉が出てきて古い葉が落ちるので、代を譲るかのように見えます それが新旧交代を示しているからと縁起物）を載せます。
餅の周辺に昆布（よろこぶ）、干し柿（かきつく）、田芋（大望を抱く）、栗（搗栗→勝ち栗）を並べます。
元旦には「お年」の前に座り頭を垂れ、三宝を両手で頭の高さに持ち上げます。
これを「お年をいただく」と言います。
今は満年齢で誕生日に年を取りますが、昔は正月に年を取る数え年でした。
その習慣の形が残っています。
輪締め
私の周辺では輪締めを一年中掛けています。
一年前の輪締めは橙も色がなくなっています
新しい輪締めを飾ります
やっぱり橙の黄色、裏白の緑、わらの色のバランスが新鮮です
お雑煮
所によっては味噌仕立てのお雑煮もあるそうです
餅は角餅です
所によっては丸餅やあんこの入った丸餅もあります
縁起物のかまぼこと香りのゆずの皮を添えます
土佐の皿鉢
高知では正月やお客（宴会）に皿鉢がつきものです
皿鉢には組み物、刺身、オードブルなど盛り込むものによって種類があります
この写真は組み物の皿鉢です
寿司（鯖寿司、昆布撒き、海苔巻き）、貝、エビ・カニ、ゴボウの鶏肉巻きなどにお正月の数の子が盛り込まれています。
年末に盛り込んで配達するところもありますが、私がお願いする仕出し屋さんは元日の朝に皿鉢を盛り込みます
刺身も今朝、切ったばかりです
素材も新鮮でおいしい
元旦は朝から皿鉢でいっぱいでいい気分です
コメント